1. Haberler
  2. Gündem
  3. Zehirli döner için pişkin ‘Hatay sosu’ savunması: ‘Sektöre farklı bir lezzet getirmiştir’

Zehirli döner için pişkin ‘Hatay sosu’ savunması: ‘Sektöre farklı bir lezzet getirmiştir’

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Körfez ilçesi Güney Mahallesi Atatürk Caddesi’nde, tavuk döner satılan işletmeden 1 Nisan’da farklı vakitlerde tavuk döner yiyen 648 kişi, mide bulantısı, ateş ve kusma şikayetleriyle hastanelere başvurdu.

646’sı müdahalelerinin akabinde taburcu edilirken, 2 kişinin tedavisinin ise sürdüğü bildirildi.

Olaya ait soruşturmada gözaltına alınan iş yeri sahipleri E.T. ve K.Y. sevk edildiği mahkemede tutuklandı. İş yeri mühürlenirken, alınıp teste gönderilen numunenin Türk Besin Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edildi.

2 BİN ŞAHSA SATIŞ YAPILMIŞ

Öte yandan gözaltına alınıp süreçlerinin akabinde tutuklanan 2 işletmecinin sözlerine ulaşıldı. Bayram boyunca iş yerinin kapalı olduğunu söyleyen işletmeci K.Y. tabirinde, “Biz kurallara dikkat ediyoruz. Son 2 günde yaklaşık 2 bin şahsa tavuk döner satışı yapıldı. Zehirlenme hadiselerinin neden ötürü meydana geldiğini bilmiyorum. Bu, kurumların incelemelerinin akabinde belirli olacak. Tavuk bozuk ise yapılış etabında kendini belirli eder. Biz aslında bozulmuş eseri iş yerinde satmayız” dediği öğrenildi.

“SEKTÖRE TAT VE LEZZET GETİRMİŞTİR”

İşletmeci E.T. (35) ise sözünde her vakit hijyen kurallarına dikkat ettiklerini belirterek, “Sağlık şartlarından tüketim tarihlerine kadar hassas bir biçimde satışımızı yapıyoruz. Bu vakte kadar hiç bu türlü bir şey olmadı. Ramazan ayında kapalıydık. Zehirlenen bireylerin uzun vakittir katık döner yememesinden kaynaklı sıhhat sorunu yaşayabileceğini düşünüyorum. Uzun yıllardır bu bölümdeyim; kimsenin sıhhatiyle oynamadım. Benim Hatay metodu sosum, bu bölüme farklı bir tat ve lezzet getirmiştir. Tavuk bozuk olsaydı zati yapılış kademesinden kendini muhakkak ederdi; bütün kademelerde bulunduğum için de bozuk olduğunu anlardım” tabirlerini kullandığı öğrenildi.

“SIKINTILI HASTAMIZ YOK”

Gıda zehirlenmesi kuşkusuyla hastanelere başvuran kişiler hakkında Demirören Haber Ajansı (DHA) muhabirine telefonla açıklama yapan Vilayet Sıhhat Müdürü Yüksel Pehlevan, “Şu anda zahmetli bir hastamız yok. Panik havasıyla yapılan müracaatlar da çok, fakat ağır bakımda hastamız yok. Rastgele bir zahmetli hastamız da yok” dedi.

VALİLİKTE TOPLANTI YAPILDI

Öte yandan Kocaeli Valisi İlhami Aktaş başkanlığında bugün Valilikte bahse ait toplantı yapıldı. Toplantıya ilçe kaymakamları, Vilayet Emniyet Müdürü Faruk Karaduman, İl Jandarma Kumandanı Albay Murat Bozkurt, Vilayet Sıhhat Müdürü Yüksel Pehlevan, İl Tarım ve Orman Müdürü Altan Çakır, belediye liderleri ve kurum yetkilileri katıldı. Toplantıda vilayet genelinde kontrollerin ağırlaştırıldığı belirtilirken kentte devam eden çalışmaların işleyişi, kontrollerin sıklaştırılması, alınan tedbirler, vilayetteki olay istatistikleri, hastanelerdeki durum, salgın besin etkenleri ve hastane müracaat sayıları üzere hususlar ele alınıp değerlendirmeler yapıldı. Vali Aktaş, kontrolleri yapacak kurumların ve takımların her türlü kontrollerinde vatandaşın yararına yönelik hareket etmelerini ve kontrollerin daha da sıklaştırılarak aksiliklerin önüne geçilmesi gerektiğini belirtti.

Zehirli döner için pişkin ‘Hatay sosu’ savunması: ‘Sektöre farklı bir lezzet getirmiştir’
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

NvarNyok Gazetesi - İzmir ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin