Hatay’da muz hasadı başladı ve üreticiler, kaliteli muzlarını pazarla buluşturmak için ağır bir formda mesai harcıyor. Bilhassa son yıllarda verimlilik ve kalite artışı gözlemlenen Hatay’da, bu yılki muzlar 45 TL’den alıcı buluyor. Hatay’ın iklimi ve toprak yapısı, muz yetiştiriciliği için hayli uygun şartlar sunarken, bölge Türkiye’nin kıymetli muz üretim alanlarından biri haline geldi.
BÜYÜK BİR KISMA İTHALAT YOLUYLA KARŞILANIYOR
Türkiye’de muz üretimi bilhassa Güneydoğu ve Akdeniz bölgelerinde ağırlaşırken, Hatay üzere vilayetlerde yapılan üretim, iç pazarın muhtaçlığını karşılamakla birlikte yurt dışına ihracat da yapılıyor. Türkiye muz üretiminde hala dışa bağımlı bir ülke pozisyonda olsa da ülkenin büyük kısmı muz gereksinimini ithalat yoluyla karşılıyor. Son yıllarda, iç pazarın artan talebi ve yetiştirilen kaliteli eserler sayesinde Türkiye’nin muz ihracatı da artış gösterdi. Hatay’dan ve öteki muz yetiştiren bölgelerden yapılan ihracat, bilhassa Orta Doğu ve Avrupa pazarlarında büyük ilgi görüyor.
MUZUN SIHHATE FAYDALARI
Muz, sıhhate pek çok yarar sağlayan bir meyve olarak biliniyor. İçerdiği yüksek potasyum, bedenin su istikrarını müdafaasına yardımcı olurken, kalp sıhhatini da takviyeler. Öte yandan güç verici özelliğiyle atletler tarafından tercih edilen bir meyve olmasının yanı sıra sindirim sistemine de âlâ gelir. Muzun içerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir ve depresyon üzere ruhsal sıkıntılarla uğraşa yardımcı olur. Birebir vakitte sindirim meselelerine uygun gelen muz, doğal bir ağrı kesici olarak da kullanılır.
