İzmir Bornova Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve muteber besin tüketimini sağlamak maksadıyla Çamdibi bölgesindeki 25 fırını denetledi.
Zabıta takımları ve besin mühendislerinin eşlik ettiği gece yarısı başlayan kontrollerin başında Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki de yer aldı. İşletmelerde ruhsat ve eser gramajı denetimleri gerçekleştirilirken, kurallara uymayan işletmelere gerekli ihtarlar ve süreçler yapıldı.
HİJYEN, GRAMAJ VE RUHSAT DENETİMİ
Denetimlerle ilgili açıklama yapan Lider Eşki, “Sabah saat dört prestijiyle Bornova’daki fırınlarda hijyen, gramaj ve ruhsat uygunluğu kontrollerine başladık. Çamdibi’ndeki kontrollerimizi tamamladık, birkaç gün içinde Bornova’daki tüm fırınları denetlemiş olacağız. Maksadımız, vatandaşlarımızın sağlıklı ve emniyetli besine ulaşmasını sağlamak” dedi.
Başkan Eşki, kontrollerin ilçenin başka bölgelerinde ve farklı besin üretim alanlarında da devam edeceğini belirterek vatandaşların besin güvenliği için titizlikle çalıştıklarını söz etti. Fırın işletmecileri, kontrollerin halk sıhhati açısından değerli olduğunu belirterek yapılan denetimleri desteklediklerini lisana getirdi.
