İzmir’in Menemen ilçesinde, çiftçilerin en kıymetli geçim kaynaklarından biri olan, etraf vilayet ve ilçelere de gönderilen ıspanakta hasat heyecanı yaşanıyor. Tarlada kilogramı 15-20 TL ortasında satılan ıspanaklar, marketlerde ise 40-50 TL ortası alıcı buluyor.
Türkiye’nin ıspanak deposu Menemen Ovası’nda, çiftçilerin merakla beklediği hasat başladı. Sabahın erken saatlerinden itibaren ıspanakları toplayan çiftçiler, eserleri ihtimamla demetliyor.
Kamyonetlere yüklenen ıspanaklar, daha sonrada havuzlarda yıkanıp ayıklanarak meyve ve zerzevat haline gönderiliyor. Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan ıspanağın kilogramı tarlada 15-20 TL’ye, marketlerde ise şu sıralar 40-50 TL ortasında satılıyor.
Çok sayıda ile gönderiliyor
Üretici Mehmet Fidan, ıspanakların Menemen’deki çiftçilerin en kıymetli geçim kaynaklarından biri olduğunu, vitamin deposu eserlerin İzmir dışına da gönderildiğini söyledi. Fidan, “Bir haftadır hasadımızı yapıyoruz. Menemen için ıspanaklar kıymetli. 6 ay boyunca hasat devam eder. Şuanda maliyetlerimiz yükseldi. Bu maliyetlerde bizi zorluyor, masrafların altında biraz eziliyoruz” dedi.
Bir öbür üretici Ömer Fidan da, hasadın ağır bir halde devam ettiğini söyledi. Bir öbür üretici Süleyman Dağcan ise “Sabah 6’da kalkıp, personellerimizi toplamaya başlıyoruz. Saat 07.30’da hasat başlıyor ve saat 11.00-12.00 civarı işimizi bitiriyoruz. Sonraki gün eserler tezgahlarda oluyor. Ispanak bizim için en kıymetli geçim kaynağı” sözlerine yer verdi. – İZMİR
