Tarım ve Orman Bakanlığı, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresindeki bilgilere ekleme yaparak, bozulmuş ve değiştirilmiş eser sayısının 168’e, taklit-tağşiş yapıldığı katılaşmış eser sayısının ise 802’ye yükseldiğini duyurdu.
Göz Atın
Güncellenen listede, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti üzere birçok uygunsuzluk bulunuyor. Ayrıyeten, ısıl süreç görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker eği, köri baharatında nişasta üzere taklit/tağşiş gösteren hususlar tespit edildi. Bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde ise besinde kullanımına müsaade verilmeyen boya bulunduğu belirtildi.
İşte bakanlığın listesinde yer alan sucuk markası:
