Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak emeliyle yürüttüğü kontrollerde taklit ve tağşiş yapılan eserlerle ilgili listesini güncellemeye devam ediyor.
Yapılan son denetimlerde, insan sıhhatini tehdit edecek formda hileli üretim yapılan birçok esere rastlandı. Yağ, baharat, yoğurt, pekmez, peynir ve şarküteri eserlerinde önemli usulsüzlükler tespit edilerek kamuoyuyla paylaşıldı.
Vatandaşların inançlı ve sağlıklı besine ulaşabilmesi için sürdürülen kontrollerin akabinde, uygunsuz eserler listesi vakit zaman güncelleniyor ve yeni eserlerle genişletiliyor.
Son testlerde; kimi köfte eserlerinde lisan ve baş eti, kıymalarda ise tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi. Ayrıyeten, birtakım baharatlarda besinlerde kullanımı yasak olan boyaların yer aldığı tespit edildi. Bunun yanı sıra, peynir ve zeytinyağı üzere temel besinlerde da çeşitli hilelere başvurulduğu ortaya çıktı.
İşte insan sıhhatine ziyan verebilecek formda üretilmiş, taklit ve tağşiş yapılan besinlerin yeni listesi…
