Salur Mahallesi’nde seracılık yapan Ahmet Ünal, geçen yıl kasım ayında serasında kavun yetiştirmeye karar verdi. Kendisi üzere seracılık yapan etrafının ‘Yapma, olmaz, yetiştiremezsin’ demelerine rağmen vazgeçmeyen Ünal, muvaffakiyete ulaştı. Bu yıl mart ayında eserleri olgunlaşan Ahmet Ünal, 2 ton kavun hasat etti. Toptancı halinde kavunları kilosu 200 liraya alıcı bulan Ünal, ikinci hasada hazırlanmaya başladı.
“YAPTIM VE OLDU”
Ahmet Ünal, “Kavun fidelerimi geçen yıl kasımda diktim. ‘Yapma etme, yapamazsın’ dediler. ‘Bu mevsimde kavun olmaz. Soğukta kavun yetiştirmezsin’ dediler. ‘Yapacağım’ dedim. Yaptım ve oldu. İşte burada. Birinci hasadımı 1 hafta evvel yaptım. Bu ikinci hasadım olacak. Piyasa uygun şu anda. Kilosuna 400 TL istedim fakat 200 liradan satıyorum” diye konuştu.
KASIM AYI DİKİM VAKTİ İÇİN UYGUN
Kavunları hasat edip hale götürdüğünde komiteci ve tüccarların durumu şaşkınlıkla karşıladığını anlatan Ünal, “‘İyi yetiştirmişsin’ dediler. Isısını uygun verdik. Bakımını uygun yaptık ve oldu. Seramın olduğu yer güneşe karşı. Seram güneye bakan yamaçta. Güneşini iyi alıyor. Isıyı da hoş verdik ve oldu. Yapmak isteyenlere tavsiye ederim. Kasım dikim tarihi uygundur. Allah’ın müsaadesiyle tam 15 Mart’ta hasat ettik. Fiyatlardan mutluyum. Tonajdan da mutluyum. 2 bin 500 metrekare yerim var. Kilosu 200 liradan 2 ton kavun sattım” dedi.
“ADEDİNİ 300 LİRAYA SATIYORUM”
Kavunlarının adedinin 1 kilo 600 gram civarında olduğunu söyleyen Ahmet Ünal, “Adedini 300 liraya satıyorum. Kavun seramın ısınmasına dikkat ediyorum. Plastik seramın içine daha sıcak olsun diye ince bir plastik ile ikinci defa kaplama yapıyorum. Soğuk havalarda sera içi sıcaklığı düşürmemek için daima soba yaktım. 1 hafta 10 gün şiddetli soğuk oldu fakat çok uygun baktık. Soğuk aldırmadık. Evvelki yıllarda bir sefer denedim oldu. Artık yeniden başardık. ‘Olmaz’ diyorlar. Lakin ben emek veriyorum, Allah’ın müsaadesiyle olduruyorum” diye konuştu.
