Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin daha sağlıklı ve muteber besin eserlerine ulaşmasını sağlamak gayesiyle yeni bir düzenleme başlattı. Resmi Gazete’de yayımlanan yeni düzenlemeye nazaran, taze limon suyu izlenimi veren lakin aslında limon içermeyen eserlerin satışı yasaklandı.
Bu düzenleme, tüm Türkiye genelinde uygulanacak ve 81 vilayette geçerli olacak.
LİMON AROMALI ESERLERE YASAK
Yeni düzenlemeye nazaran, “limon sosu”, “limon aromalı sos” ya da “limonlu sos” üzere sözlerle satılan ve gerçek limon suyu içermeyen eserlerin satışı artık yapılmayacak. Bu cins eserlerin, taze limon suyu üzere satılması aldatıcı kabul edilecek ve piyasaya arzı yasaklanacak. Bu adım, besin etiketlemesi konusunda daha şeffaf bir yaklaşım getirmeyi hedefliyor. Bakanlık, bu düzenleme ile tüketicilerin daha sağlıklı ve sağlam eserlere ulaşmasını sağlamak için kıymetli bir adım atmış oldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talebi doğrultusunda Türk Besin Kodeksi Yönetmeliği’ne yapılan eklemelerle, limon ve nar ekşisi üzere eserlerin içeriklerinin daha net bir biçimde etiketlenmesi sağlanacak. Bu düzenlemeyle, besin eserlerinde bulunan unsurların yanlışsız bir halde belirtilmesi amaçlanırken, tüketicilerin daha şuurlu seçimler yapabilmesi hedefleniyor. Bakanlık, bu değişiklikle birlikte besin güvenliğini artırmayı ve tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçmeyi planlıyor.
NAR EKŞİSİNE DE İNCELEME
Limon suyu ile hudutlu kalmayan bu düzenleme, nar ekşisi eserleri için de misal kurallar getiriyor. Artık nar suyu yahut konsantresi içermeyen, içinde farklı unsurlar bulunan nar ekşisi eserlerinin satışı yasaklanacak. Bu karar, nar ekşisinin içeriğini daha net bir halde tüketiciye sunmayı amaçlıyor.
