Türkiye günlerdir Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini konuşuyor. Liste köfteye domuz eti koyanlar, sucuğa at ve geyik eti karıştıranlar, çiğ adanaya kalp ekleyenlerle uzayıp giderken gözlerin çevrildiği Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı gıda kontrollerine ait yeni açıklama yaptı. Yumaklı, “Gıda dalımızın tamamını töhmet altında bırakmak gerçek değil” diye konuştu.
“OKUL, YURT VE ETÜT MERKEZLERİNDE BESİN KONTROLÜNE BAŞLADIK”
Yumaklı, Bakanlık Beştepe Yerleşkesi’nde düzenlenen ‘Dünya Gazetesi İklim Ekonomisi-Sürdürülebilir Tarım ve Su Kaynakları İdaresi Doruğu’nda konuştu. Yumaklı şu sözleri kullandı:
-Türkiye genelindeki yaklaşık 23 bin okul, yurt, etüt merkezi üzere yerlerin yemekhane ile kantinlerinde kontrole başladık. 2 hafta sürecek kontrollerde, 81 vilayetimizin tamamında yaklaşık 8 binden fazla besin denetçimizle alanda olacağız. Kontrollerde uygunsuzluk tespit ettiğimiz işletmeler hakkında en ağır cezaları uygulayacağımızdan kimsenin kuşkusu olmasın.
-Yıl uzunluğu süren kontrollerimizin yanında, belirli devirlerde ağırlaştırılmış sektörel kontroller yapıyoruz. Buradan çocuklarımızın ve gençlerimizin sağlıklı besine erişimi için yeni bir kontrol süreci başlattığımızı açıklamak istiyorum. Türkiye genelindeki yaklaşık 23 bin okul, yurt, etüt merkezi üzere yerlerin yemekhane ile kantinlerinde kontrole başladık.
– 2 hafta sürecek olan kontrollerde 81 vilayetimizin tamamında, yaklaşık 8 binden fazla besin denetçimizle alanda olacağız. Kontrollerde uygunsuzluk tespit ettiğimiz işletmeler hakkında en ağır cezaları uygulayacağımızdan kimsenin kuşkusu olmasın. Bu minvalde, vatandaşlarımıza buradan bir davette bulunmak istiyorum; besin ile ilgili bir olumsuzluk tespit ettikleri vakit, ALO 174 numaralı besin çizgimiz ile WhatsApp çizgimiz üzerinden ihbarda bulunabilirler. Unutmayalım ki en güzel denetçi vatandaşın kendisidir.
‘SEKTÖRÜN TAMAMINI TÖHMET ALTINDA BIRAKMAK YANLIŞSIZ DEĞİL’
-Bu sistemi vatandaşlarımızın hakikat, süratli, şeffaf bilgilenmesi ismine hayata geçirdik. Vatandaşlarımız yeni sistemle ilgili memnuniyetini iletiyorlar. Bu manada bir farkındalık ve tüketici şuurunun artması bizleri de şad ediyor. Lakin şunu da söylemekte fayda var; bu yayımlanan uygunsuzluklardan ötürü, besin bölümümüzün tamamını töhmet altında bırakmak gerçek değil.
-Burada emelimiz, besin üretimi ve satışı yapan firmalarımızın ve toplu tüketim yerlerimizin, kendilerine çekidüzen vermeleri ve daha uyguna ulaşma konusunda çaba göstermelerini sağlamalarıdır. Bu halde marka itimadının oluşması, firmalarımız için de bir kazanım olacaktır. Ben bu çalışmalarımızda bize dayanak veren vatandaşlarımıza ve işini layıkıyla yapan firma ve işletmelerimize teşekkür ediyorum” dedi.
